菏泽牡丹，是因为菏泽人才知晓的，也通过他(她)们知道了辖区单县(羊肉汤)、曹县、郓城等地名。这个地方这两年可火了。先是纯正草根农民“大衣哥”朱之文(单县人)凭借淳朴的歌声登足央视春晚。后来是牡丹“仙子”、雍容华贵、国色天香的名族歌唱家彭丽媛女士(郓城人)荣升“国母”，赢得了海内外的喝彩，代表着中国亿万妇女乃至母亲形象踏上实现中国梦的历程。

　　他们不是今天要说的主题，而是牡丹。当然，现在已经是过了牡丹开放的最佳时机。农历“谷雨”时节才是观赏牡丹的好时候，西历也就是4-5月间。素有“谷雨三朝看牡丹”的农谚说法，还有诗句为证“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”(刘禹锡)，“花开花落二十日，一城之人皆若狂”(白居易)， “三条九陌花时节，万户千车看牡丹”&“何人不爱牡丹花，占断城中好物华。”( 徐凝)…

　　牡丹以洛阳、菏泽牡丹最富盛名。亦因此，现如今洛阳和菏泽两地都是想尽法子互相PK，两地皆说自己的牡丹“甲天下”。中京(洛阳古称)是“千年帝都，牡丹花城”，曹州(菏泽古称)又有“菏泽牡丹甲天下”的说法。其实，它们的说法都没错，只是得需要了解些历史渊源。

　　牡丹原产我国西北部，秦岭和陕北山地多野生。在我国栽培历史悠久，逾千五百年，南北朝时已声成为观赏植物。唐时盛栽于长安，宋时称洛阳牡丹为天下第一，故牡丹又名洛阳花。自明开始,种植中心已移至曹州。至今有上百个品种，每年谷雨前后，曹州牡丹连阡接陌，艳若蒸霞，蔚为壮观，堪称中华之最。菏泽现在是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。

　　相比之下，曹州牡丹以其花大、色艳、型美、香浓而“甲海内”。菏泽牡丹的特点是枝挺拔有致，叶繁茂多姿，花雍容华贵，被誉为观赏牡丹之上品。

　　牡丹，虽未正式确认为“国花”，但在爱喜庆的国人心目中早已赋予了富贵、吉祥、幸福、繁荣的象征。尤其是我们最重要的节日春节时，家里若能摆上一盆花大色浓、美艳绝尘、端妍富丽的牡丹花，那是一种多么锦上添花、吉祥荣昌的喜庆啊!

　　可这皑皑白雪的寒冷冬季，这简直是一种痴人说梦般的妄想。牡丹那时候正在冬眠修养生机呢!可这，终究没有难得住勤劳智慧的劳动人民。早在清代，菏泽花农就试着用“烧火龙”增加温度，用浸过桐油的毛头纸当玻璃进行光照，首次让牡丹隆冬开放。

　　而到了现在，随着交通设施的完善及物流日益便捷的大环境下。开始了牡丹南方催花技术，每年秋后，在广州催出数以万计的牡丹鲜花供应年宵花卉市场。随着菏泽牡丹催花技术更加纯熟、精湛，终使“花开随人意，四季吐芬芳”的美好愿望成为现实。菏泽催花牡丹香飘国内外部分国家和地区，为新春佳节增添了绚丽光彩和喜庆气氛，为人们送上了吉祥富贵。

　　说起广州，大家别忘了她的别名叫“花城”，这里一年四时皆是花季。除了她的气温湿度非常适宜各种花卉的反季节培育栽种，还有一个非常关键的因素是全国六成以上的观叶植物经由“千年花乡”美誉的芳村集散。这里有非常完善的交易平台、物流体系和地理优势，可将各种花卉以最短的时间将花卉送达东南亚及世界各地，这恰恰符合了鲜花保鲜度的要求。

　　说到这里，也顺带提提跟“菏泽”只有一字之差的“荷兰”。大家的印象里，这个开满郁金香的国度里，有很多的浪漫的风车慢慢的转悠，像是个世外桃源一般美妙。鲜为人知的是，这个面积不大的国家竟然是世界上最大的花卉生产基地和交易市场。他们的花卉出口额占全球花卉贸易的六成，占欧洲花卉市场的七成。从事花卉及蔬菜生产的面积约占国土面积的5%，而创造的价值则占全国农业总收入的35%。值得一提的是，荷兰在岩棉基无土栽培领域亦是执全球牛耳。这里面，花卉有着居功至伟的功劳。其实，他们能有这样的辉煌也不是侥幸，因为后台有强大的交易平台和高效流转的物流体系。

　　有机会，谷雨时分，一定要求我们单县的祥瑞兄弟带着去菏泽观赏牡丹。而在冬日，就在省城广州芳村看看曹州牡丹芳容。这就冬夏两不误咯。